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百部
别名:百条根
百部,为百部科植物蔓生百部的根,拣净杂质,除去须根,洗净,润透后切段,晒干后入药。内服能润肺止咳,外用可灭虱杀虫,具止痒作用,广泛分布于我国中部黄河、长江流域各省。多半野生于山坡丛林,现在好多地方进行家种。主产陕西、山东、安徽、江苏、浙江等省。
百部的功效
功效作用: 新久咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳。
营养价值: 百部碱、以及糖2.32%、脂类O.84%、蛋白质9.25%、灰分12.1%、乙酸、甲酸、苹果酸、琥珀酸、草酸。
适宜人群: 一般人群均可食用。
禁忌人群: 【脾胃虚弱】者慎服。

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1抗结核百部对人形结核杆菌有抑制作用,对实验结核病有一定疗效。

2镇咳临床观察有效,实验方面还未能充分证实。目前已知的是百部含有的生物硷能降低呼吸中枢的兴奋性,从而可能有助于抑制咳嗽反射。

3杀虫乙醇浸液和水浸液对头虱、衣虱、阴虱、动物虱等有灭杀作用,乙醇浸液较水浸液作用强。又有毒杀椿象、天牛等多种农业害虫。50%的百部药液能灭杀鼠蛲虫。

4抗菌百部对大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等有抑制作用。

5抗病毒动物实验证实,百部煎剂能降低亚洲甲型流感病毒对小鼠的致病力,对已感染的小鼠有治疗作用。

食用百部要注意什么?

1脾胃虚弱者慎服百部。

2百部常和黄芩、白芨、沙参、党参配用,用于治疗肺病咳嗽。

如何挑选百部?

地下簇生纺锤状肉质块根,茎上部攀援它物上升。卵形叶,2-4片轮生节上。

百部如何保存?

干燥处保存。

百部的做法