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枇杷叶
别名:巴叶
枇杷叶为为双子叶植物蔷薇科枇杷的干燥叶。全年均可采收,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干。枇杷叶味苦、辛,性寒;归肺、心、胃经。清肺止咳,和胃降逆,止渴。主肺热痰嗽;阴虚劳嗽;咳血;衄血;胃热呕哕。
枇杷叶的功效
功效作用: 清肺止咳,和胃降逆,止渴。
营养价值: 挥发油,三萜酸类,倍半萜类,皂苷类,黄酮类,多酚类,有机酸类。
适宜人群: 一般人均可食用。
禁忌人群: 胃寒呕吐,风寒咳嗽者。

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1清肺祛痰枇杷叶苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

2和胃降逆可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。

3止渴可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。

食用枇杷叶要注意什么?

1胃寒呕吐、肺感风寒咳嗽者慎用枇杷叶。

2枇杷叶主肺热痰嗽;阴虚劳嗽;咳血;衄血;胃热呕哕。

如何挑选枇杷叶?

叶呈长椭圆形或倒卵形,长12-30cm,宽3-9cm。先端尖,基部楔形,边缘上部有疏锯齿,基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色,有光泽,下表面淡灰色或棕绿色,密被黄色茸毛。

主脉于下表面显着突起,侧脉羽状。叶柄极短,被棕黄色茸毛。革质而脆,易折断。气微,味微苦。以完整、色灰绿者为佳。

枇杷叶如何保存?

干燥处保存。

枇杷叶的做法