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007真人007真人

更新日期:01-21 11:35:39  来源:暴雪娱乐   

导读板粟含有丰富的维生素和大量的淀粉板粟的营养价值很高曾有人说是千果之王呢鸡肉肉嫩滑味道鲜美含有丰富的蛋白质今天我买的是本地农民养的士鸡做出来味道好极了宝宝吃了大赞。而且做法也简单美食家不如试做一次。...

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  • 士鸡 半个750克
  • 板粟 300克
  • 生姜 一块
  • 八角 一粒
  • 大蒜子 五粒
  • 料酒蚝油白糖 各少许
  • 小葱 二根
  • 花生油 适量

把鸡收拾干净切成小块放在菜篮子晾干水分备用。今天的切得太大块了。鸡毛一定要拔干净。鸡血也要洗干净。

2,把晾干的鸡肉放一个碗里,加点点生粉,点点蚝油,点点食盐,点点姜丝腌十分钟。

1把板粟放在开水中煮三分钟倒出来

把板粟放在开水中煮三分钟倒出来。

4,再放油把板粟炒一下,要快速炒,要不停地翻动,要不就烧焦了。炒到变成金黄色时就拿出来备用。

5,把姜切丝,蒜剁碎,葱切成末,装盘子备用。

6,把蒜末放油锅里油烧开油,立马放鸡块下锅爆炒,炒到变金黄色。

27,倒入炒好的板粟,也要大火爆炒

7,倒入炒好的板粟,也要大火爆炒。要勤翻动,别粘锅和烧糊了。

8,因为今天的鸡腿和鸡翅都没砍烂,我就把炒好板粟的鸡又放在压力锅里面压十分钟。一般朋友们是用砂锅焖二十分钟左右。

9,十分钟后,香味都出来了,关火等蒸汽走完时,再把压力锅的鸡肉倒入锅里面,加点盐一点酱油收汁,撒上葱花,装在碗里面。一个秀色可餐的板粟烧鸡完成了。

注意事项

现在老说禽流感,所以鸡一定要煮熟透了才能吃,切过鸡肉的手要用消毒水洗一下。不要一边吃东

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